Bam Hurmaları olarak da bilinen birinci sınıf Mazafati hurmaları, korulardan hasat edilen ve pazara sunulan en kaliteli İran hurmalarıdır. Pek çok hurmanın kendine has isimleri vardır, ancak Mazafati hurmaları Rotab olarak da adlandırılır. Mazafati hurmasının iç pazardaki yüksek satışlarının yanı sıra birçok ülkede de birçok müşterisi bulunmaktadır. Bu hurma türü, diğer ülkelere ihraç edilen başlıca hurma türlerinden biridir. Bu hurma, dünyanın en lezzetli hurma türü olarak bilinir. Mazafati hurmaları soğuk hava depolarında Rotab şeklinde saklanır.
İran Mazafati hurmaları hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük talep görüyor. Bu hurma yapısında çok sayıda mineral barındırmaktadır. Bu hurmaların rengi genellikle koyu mor ve siyah olma eğilimindedir. Ayrıca harika nektarı ve tadı vardır. Bu üründeki nem miktarı, ekim ve hasat yerine göre değişir. Bu hurmanın mükemmel türünün boyu 2,5 ile 4,5 cm arasındadır. Bu hurmanın şurubu çok olduğu için hurma şurubu yapımında kullanılır. Mazafati hurmaları irilik bakımından orta sınıftadır. Bu hurmanın doğal yapısında bol miktarda potasyum vardır ve bu potasyum pek çok hastalığa çare sayılabilir. Araştırmacılar, tek başına ya da süt dahil süt ürünleriyle birlikte hurma yemenin ağır aktivitelerden kaynaklanan yorgunluğa iyi geldiğini söylüyor. Hurma, yağı azaltmada ve protein sağlamada çok etkili olan liflere sahiptir. Son bilimsel araştırmalar, hurmaların şiddeti hafifletmede ve insanları sakinleştirmede etkili olduğunu gösteriyor. Ayrıcabu hurma, hurma şurubu, hurma salçası, çeşitli tatlılar gibi çeşitli hurma ürünlerinin hazırlanmasında kulanılır.
Rabbi hurmaları, Mazafati hurmaları vb. dahil hırmaların kalitesi birçok faktöre bağlıdır; Hurmanın büyüklüğü ve iriliği, ambalajındaki pekmez miktarı, sıhhati, tekdüzeliği, hurmanın rengi gibi. Bu hurma dünyanın her yerinde koyu siyah olarak bilinir. Mazafati hurmaları ile ilgili heyecan verici şey, ilk başta kırmızı olmaları ve büyüdükten sonra siyaha dönmeleridir. Mazafati hurmasının kalitesini belirlemek için, hurmanın şurubu ne kadar fazlaysa, Bam Mazafati hurmasının kalitesinin o kadar yüksek olduğuna dikkat edin.
Pek çok hurma açık havada saklanabilir, ancak Mazafati hurmasının saklama koşulları biraz benzersizdir. Bu hurmaların günlük tüketim için buzdolabında saklanması, canınız ne zaman isterse buzdolabından üç saat önce çıkararak tüketmeniz tavsiye edilir.
Mazafati hurması fiyatı genel olarak kalite, ambalaj, boyut, tazelik, renk ve tat bazında belirlenmektedir ancak nakliye maliyetleri, insan gücü maliyetleri ve hasat mevsimi gibi diğer faktörler de Mazafati hurması fiyatı ve Mazafati hurması toptan satış fiyatı üzerinde doğrudan etkilidir. Enflasyon oranı, Mazafati hurması fiyatını etkileyen en kritik faktörlerden biridir ve Mazafati hurmasının fiyatının artmasına ve Mazafati hurmasının toptan fiyatının artmasına neden olur. Şu anda, Mazafati'nin en tanınmış toptancı hurma tedarikçilerinden biri olan Helsa Gold şirketi, bu ürünü doğrudan, makul bir fiyata ve rekabetçi bir fiyata sunmaktadır. . Mazafati hurmasının fiyatını öğrenmek için bu Mazafati hurma şirketinin satış uzmanlarıyla WhatsApp ve e-posta yoluyla iletişime geçebilirsiniz.
Mazafati hurması, yıllar sonra ve halk arasında çeşitli hurmaların bulunmasına rağmen hala ülkede en çok tüketilen ve popüler hurmalardan biridir, bu nedenle paketleme sırasında uygun ambalajlara sahip olmak gerekir. Hurmaların kalitesinin yanı sıra hurmaların görünümü de uygun olmalıdır. Hasattan sonra Mazafati hurmaları temizlenmek, paketlenmek ve soğuk hava deposuna taşınmak üzere işleme fabrikalarına aktarılır. Mazafati hurmaları genellikle farklı ağırlıklardaki karton kutularda paketlenir ve tedarik edilir. İhracat için ideal ağırlık 550 gram, 650 gram, 750 gram ve dökme olarak farklı ağırlıklardadır. Bu ağırlıkta, Mazafati hurmaları uygun kaliteye ve arzu edilen şuruba sahiptir. Mazafati hurmaları hasat edildikten, depolandıktan, paketlendikten sonra temel yöntemler ve güncel standartlar kullanılarak gerek kara gerekse hava yolu ile uygun nakliye araçları ile diğer ülkelere nakledilmektedir. Helsa Gold şirketi, Mazafati hurmasının ihracatçılarından biridir. Yılların tecrübesine sahip olan bu şirket, bu ürünün sınıflandırılmasında tüm ihracat standartlarını gözeterek Mazafati hurmasını dünyanın birçok ülkesine ihraç etmeyi ve tedarik etmeyi her zaman başarmıştır. Ayrıca tüm ulusal ve uluslararası lisans, sertifika ve uluslararası standartlara sahip olması, yeni ambalaj tasarımları sunması, paketleme makinaları ile donatılmış olması, ürünleri vakumlaması ve özel soğuk hava deposu ile donatılmış olması da bu firmanın diğer başarı faktörleridir.
İran hurma üretiminin büyük bir kısmı Mazafati hurmasıdır. Mazafati hurmasının yüksek üretim hacmi, üretim avantajı ve eşsiz çeşitliliği, bu türün İran hurmaları arasında ihracat oranı en yüksek hurma çeşitlerinden biri haline gelmesine ve Mazafati hurmasının ihracat başarısının artmasına neden olmuştur. İran'daki en büyük Mazafati hurmasının ihracatçılarından biri olarak bilinen Helsa Gold şirketi, bu kaliteli ürünü Basra Körfezi ülkeleri, Hindistan, Bangladeş, Çin, Avrupa ülkeleri vb. ihraç etmektedir. Helsa Gold şirketi, Bam Mazafati hurmasını yüksek tonaj ve ihracat ambalajlarında ihraç edebilir.